Quando io e mio marito Josh ci siamo trasferiti a Brooklyn Heights qualche anno fa, abbiamo avuto la fortuna di trovare un appartamento al piano terra che non era stato aggiornato da un paio di decenni, quindi era una tabula rasa. La cucina in particolare aveva bisogno di un intervento, così abbiamo chiesto al nostro amico Malachi Connolly, architetto, conservatore e membro del consiglio di amministrazione del Cape Cod Modern House Trust, di New York/Cape Cod, di supervisionare la ristrutturazione. Ecco come ottenere il look:
Fotografia di Matthew Williams, con styling di Alexa Hotz, per Remodelista.
Sopra: L'ispirazione per la cucina è stata l'appartamento londinese della couturier inglese Anna Valentine, di cui abbiamo parlato su Remodelista un paio di anni fa (vedi Kitchen of the Week: A Culinary Space Inspired by a Painting).
Sopra: Per gli armadietti dai dettagli minimi ci siamo rivolti a Jeremy Pickett, di Brooklyn, della Pickett Furniture (uno dei primi inserzionisti di Remodelista, alla fine degli anni Ottanta). I piani di lavoro sono in marmo di Carrara (per una guida ai piani di lavoro, consultate il nostro post Remodeling 101: la differenza tra marmo di Carrara, Calacatta e Statuario). Un vaso da fiorista riutilizzato contiene i gambi d'aglio del mercato contadino (mi sono ispirata alle idee di David Tanis per la conservazione della cucina).
Sopra: Ho tentennato sulla scelta dei pendenti per la cucina, così, come segnaposto, abbiamo optato per dei fissaggi in porcellana da ferramenta e per delle lampadine decorative oversize della Nostalgic Collection di Bulbrite, scoperte nel negozio di John Derian nel West Village.
Sopra: Il rubinetto da parete Chicago con bocca articolata è un modello che abbiamo già usato in passato; ha un buon prezzo, è di produzione americana ed è incredibilmente resistente. Nel mobile sopra il lavello abbiamo installato un tassello per contenere gli asciugamani di carta (vedi Aha! Hack: asta di tensione come porta asciugamani di carta).
Sopra: Abbiamo nascosto una lavatrice/asciugatrice Bosch impilata dietro una porta a tutta altezza: una lavanderia istantanea.
Sopra: Abbiamo scelto la gamma Bertazzoni PRO304GASX per il suo bell'aspetto e il suo profilo relativamente sottile (rispetto a una Wolf o a una Viking),
Elettrodomestici
Sopra: Abbiamo trovato il nostro SubZero su Craigslist (prezzo: $2.000). Un nuovo frigorifero Sub-Zero BI-36U da 36 pollici con congelatore inferiore da incasso costa $13.700. (Vedi 10 Easy Pieces: I migliori frigoriferi da banco da 36 pollici). (Vedere 10 pezzi facili: i migliori frigoriferi da 36 pollici da banco).
Sopra: Il nostro modello di cucina a gas da 30 pollici Bertazzoni (nella foto) è fuori produzione; la sua versione più recente, il modello Bertazzoni Professional Series 30-Inch Counter-Depth Gas Range, costa $5.139 da AJ Madison.
Sopra: L'asciugatrice e la lavatrice compatte a condensazione della Serie 300 di Bosch costano $1.349 ciascuna. (Vedere 10 pezzi facili: lavatrici/asciugatrici impilabili).
Sopra: La nostra macchina per espresso è attualmente esaurita, ma è possibile acquistare online macchine per espresso Pasquini Livia 90 MN ricondizionate,
Apparecchiature
Sopra: Il rubinetto da cucina centrale regolabile a parete di Chicago Faucets ha una bocca articolata, ha un buon prezzo, è ben progettato e offre un'estetica classica da laboratorio; $265,82 presso Consumers Plumbing. Per altre idee, vedere 10 pezzi facili: Rubinetti industriali a parete.
Sopra: La lampadina a sospensione Bulbrite Vintage Ceiling ($37.26 da Nostalgic Bulbs) aggiunge una nota di drammaticità.
Sopra: Uno dei preferiti di Remodelista per il suo prezzo economico e l'aspetto classico, il portalampada in porcellana da 600 Watt 250 Volt White Outlet Box di Leviton da Home Depot costa solo $2,68. (Vedere Lezioni di oggetti: la presa di luce in porcellana del ferramenta).
Accessori
Sopra: Le teglie per la preparazione dei pasti in versione nidificabile in smalto della serie White di Noda Horo sono disponibili in diverse misure; da $8 presso Globalkitchen Japan,
Sopra: Il misurino smaltato Riess costa £ 46,90 da Manufactum (vedi il nostro post sugli accessori smaltati Riess da Ancient Industries).
Sopra: Il bollitore anodizzato AGA, prodotto nel Regno Unito, costa 170 sterline presso AGA Cookshop. (Vedi 10 pezzi facili: bollitori classici).
Sopra: Usiamo un vaso da fiori Ben Wolff per contenere i nostri utensili di legno. Questo vaso da fiori #6 in argilla marrone chiaro/beige è alto quasi 8 pollici ed è simile al nostro; $60.
Sopra: I bicchieri di vetro Classic di Borosil partono da $30 per un set di 6 bicchieri piccoli,
Sopra: Il ceppo per coltelli in compensato di betulla David Mellor è $108 presso Heath Ceramics. (Vedi The New British Wave: 12 elementi essenziali per la cucina e la sala da pranzo).
Qui sopra: Abbiamo comprato i nostri barattoli di ceramica dal primo catalogo di Martha Stewart! Questi barattoli in gres di Freight Store sono simili; a partire da £44.
Qui sopra: Ho acquistato il nostro cestino Frisbee, progettato dal designer industriale francese Frédéric Perigot, presso ABC Home (è disponibile anche da Perigot, a partire da 259 euro).
Per un tour completo, andate a Prima/Dopo: L'appartamento al piano terra di Brooklyn Heights, NY, rinnovato da un redattore di Remodelista.
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N.B.: Questa storia è apparsa per la prima volta il 2 febbraio 2021 ed è stata aggiornata.