Apabila suami saya, Josh, dan saya berpindah ke Brooklyn Heights beberapa tahun lalu, kami bernasib baik menemui sebuah pangsapuri di tingkat ruang tamu yang belum dikemas kini selama beberapa dekad, jadi ia seperti kanvas kosong. Dapur khususnya memerlukan kerja, jadi kami menghubungi rakan kami, Malachi Connolly, seorang arkitek berpangkalan di New York/Cape Cod, pemelihara warisan, dan ahli lembaga pengarah lama Cape Cod Modern House Trust untuk mengawasi pengubahsuaian itu. Berikut cara untuk mendapatkan penampilan ini:

Fotografi oleh Matthew Williams, dengan penggayaan oleh Alexa Hotz, untuk Remodelista.

Di atas: Inspirasi saya untuk dapur adalah pangsapuri di London milik pereka fesyen Inggeris Anna Valentine, yang kami tampilkan di Remodelista beberapa tahun lalu (lihat Dapur Minggu Ini: Ruang Kuliner Terinspirasi oleh Lukisan).


Di atas: Kami beralih kepada Jeremy Pickett yang berpangkalan di Brooklyn dari Pickett Furniture (salah seorang pengiklan Remodelista terawal kami, pada akhir tahun 2000-an) untuk kabinet yang mempunyai perincian minimum. Permukaan kaunter adalah marmar Carrara. (Untuk panduan permukaan kaunter, lihat catatan kami Remodeling 101: Perbezaan Antara Marmar Carrara, Calacatta, dan Statuary.) Vas bunga yang diubah suai memegang tangkai bawang putih dari pasar tani (saya diilhamkan oleh idea penyimpanan dapur David Tanis).


Di atas: Saya ragu-ragu dalam membuat keputusan tentang lampu gantung dapur, jadi sebagai pengganti sementara, kami menggunakan peralatan porselin dari kedai perkakasan dan mentol hiasan bersaiz besar Nostalgic Collection dari Bulbrite, yang ditemui di kedai John Derian di West Village.


Di atas: Keran dapur Chicago Kitchen yang dipasang pada dinding dengan muncung boleh lentur adalah model yang pernah kami gunakan sebelum ini; harganya berpatutan, buatan Amerika, dan sangat tahan lama. Kami memasang batang kayu di dalam kabinet di atas singki untuk menampung tuala kertas. (Lihat Aha! Hack: Tuas Ketegangan sebagai Pemegang Tuala Kertas.)


Di atas: Kami menyelitkan mesin basuh/pengering Bosch bertindan di belakang pintu setinggi penuh; ruang dobi segera.
Di atas: Kami memilih Range Bertazzoni PRO304GASX kerana rupanya yang menarik dan profilnya yang agak nipis (berbanding Wolf atau Viking).,

Peralatan rumah

Di atas: Kami mendapatkan SubZero kami di Craigslist (harga: $2,000). Sub-Zero BI-36U baharu berkapasiti 36 inci dengan peti sejuk terbina dalam di bahagian bawah berharga $13,700. (Lihat 10 Easy Pieces: Peti sejuk 36 inci dengan kedalaman setara kaunter terbaik.)


Di atas: Model dapur gas Bertazzoni 30 inci kami (dalam gambar) telah dihentikan; versi terbarunya, Bertazzoni Professional Series 30-Inch Counter-Depth Gas Range, berharga $5,139 di AJ Madison.


Di atas: Pengering Kondensasi Kompak Siri 300 Bosch dan Mesin Basuh masing-masing berharga $1,349. (Lihat 10 Potongan Mudah: Mesin Basuh/Pengering Bertindan.)


Di atas: Mesin espresso kami kini kehabisan stok, tetapi anda boleh membeli Mesin Espresso Pasquini Livia 90 MN yang telah diperbaharui secara dalam talian.,

Perlawanan

Di atas: Paip dapur tengah boleh laras dipasang pada dinding Chicago Faucets mempunyai muncung yang boleh digerakkan, berharga berpatutan, direka dengan baik, dan menawarkan estetika makmal klasik; $265.82 di Consumers Plumbing. Untuk lebih banyak idea, lihat 10 Potongan Mudah: Paip Industri Dipasang pada Dinding.


Di atas: Lampu gantung siling Bulbrite Vintage ($37.26 dari Nostalgic Bulbs) menambah sentuhan dramatik.


Di atas: Kegemaran Remodelista kerana harganya berpatutan dan rekaan klasik, Pemegang Lampu Kotak Soket Porcelain 600-Watt 250-Volt Putih Leviton dari Home Depot hanya berharga $2.68. (Lihat Objektif Pengajaran: Soket Lampu Porcelain The Hardware Store.)

Aksesori

Di atas: Loyang pembakar penyediaan hidangan boleh susun Nestable White Series Enamel Noda Horo hadir dalam pelbagai saiz; dari $8 di Globalkitchen Japan.,

Di atas: Cawan Pengukur Enamel Riess berharga £46.90 di Manufactum. (Lihat pos kami mengenai Aksesori Enamel Riess di Ancient Industries.)


Di atas: Teko Anod Hard AGA, buatan UK, berharga £170 di AGA Cookshop. (Lihat 10 Potongan Mudah: Teko Klasik.)


Di atas: Kami menggunakan pasu bunga Ben Wolff untuk menyimpan peralatan kayu kami. Pasu Bunga #6 ini dalam tanah liat coklat muda/beige hampir setinggi 8 inci dan serupa dengan milik kami; $60.


Di atas: Gelas Tumbler Kaca Klasik Borosil bermula pada $30 untuk satu set 6 tumbler kecil.,

Di atas: Blok pisau David Mellor Birch Plywood ialah $108 di Heath Ceramics. (Lihat Gelombang British Baru: 12 Barangan Asas Dapur dan Makanan.)


Di atas: Kami membeli bekas keramik kami daripada katalog Martha Stewart yang pertama! Balang Simpanan Stoneware dari Freight Store ini serupa; bermula dari £44.


Di atas: Saya membeli tong sampah Frisbee kami, yang direka oleh pereka perindustrian Perancis Frédéric Perigot, di ABC Home (ia juga boleh didapati daripada Perigot; bermula dari €259).

Untuk lawatan penuh, lawati Before/After: Pangsapuri bertingkat Parlor yang diperbaharui oleh penyunting Remodelista di Brooklyn Heights, NY.

Untuk lebih banyak cerita Steal This Look, lihat:

• Curi Gaya Ini: Ruang tamu Skandi berbelanjawan tinggi/rendah oleh pereka dalaman, termasuk sofa Ikea
• Curi Gaya Ini: Bilik Mandi Sweden dengan Jubin Merah Jambu Retro
• Curi Gaya Ini: Dapur Arkitek Los Angeles yang Santai tetapi Elegan

N.B.: Cerita ini pertama kali diterbitkan pada 2 Feb. 2021 dan telah dikemas kini.