几年前，当我和丈夫乔希搬到布鲁克林高地时，我们幸运地找到了一套几十年来从未更新过的会客室公寓，因此它还是一片空白。厨房尤其需要翻新，于是我们请来了朋友马拉奇-康诺利（Malachi Connolly），他是纽约/科德角的建筑师、文物保护专家，也是科德角现代房屋信托基金（Cape Cod Modern House Trust）的长期董事会成员，负责监督翻新工作。以下是如何获得这种外观的方法：
摄影：Matthew Williams，造型：Alexa Hotz，Remodelista。.
上图：几年前，我们曾在 Remodelista 上介绍过英国高级时装设计师 Anna Valentine 的伦敦公寓（见本周厨房：从一幅画中汲取灵感的烹饪空间）。.
上图：我们请来自布鲁克林的皮克特家具公司的杰里米-皮克特（Jeremy Pickett）（我们最早的 Remodelista 广告客户之一，早在上世纪八十年代末期）为我们设计了细节极少的橱柜。台面用的是卡拉拉大理石（有关台面的指导，请参阅我们的文章《改造 101：卡拉拉、卡拉卡塔和雕像大理石的区别》）。农贸市场买来的大蒜茎由花店花瓶改装而成（我的灵感来自大卫-坦尼斯的厨房收纳创意）。.
上图：在厨房吊灯的选择上，我犹豫了很久，所以我们选择了五金店的陶瓷灯具和在约翰-德里安（John Derian）的西村商店发现的 Bulbrite 超大怀旧系列装饰灯泡。.
上图带铰接式出水口的壁挂式芝加哥厨房水龙头是我们以前用过的款式，价格实惠，美国制造，非常耐用。我们在水槽上方的橱柜里安装了一个镙丝钉，用来放置纸巾。
上图我们将博世的叠放式洗衣机/烘干机藏在一扇全高的门后面，这就是我们的洗衣房。.
上图：我们之所以选择 Bertazzoni PRO304GASX 烤箱，是因为它外观漂亮，外形相对纤薄（与 Wolf 或 Viking 相比）、,
设备
上图我们在 Craigslist 上买到了 SubZero（价格：$2,000）。一台新的 Sub-Zero BI-36U 36 英寸嵌入式底冷冻冰箱售价为 $13,700 美元。(请参阅 10 Easy Pieces：最佳 36 英寸台深冰箱）。
上图：我们的 Bertazzoni 30 英寸燃气灶（如图）已经停产；其新款 Bertazzoni Professional Series 30 英寸台上深度燃气灶在 AJ Madison 的售价为 $5,139。.
上图博世 300 系列紧凑型冷凝式干衣机和洗衣机各 $1,349 美元。(请参阅 "10 件轻松搞定：可堆叠式洗衣机/干衣机"）。
以上：我们的意式浓缩咖啡机目前缺货，但您可以在线购买翻新的 Pasquini Livia 90 MN 意大利浓缩咖啡机、,
装置
上图：Chicago Faucets 壁挂式可调中心厨房龙头采用铰接式出水嘴，价格合理，设计精良，具有经典的实验室美感；$265.82 在 Consumers Plumbing 购买。更多创意，请参阅 10 Easy Pieces：壁挂式工业龙头。.
上图Bulbrite 复古天花吊灯灯泡（$37.26，来自 Nostalgic Bulbs）增添了几分戏剧性。.
上图：家得宝（Home Depot）的 Leviton 瓷质 600 瓦 250 伏白色插座盒灯座以其经济实惠的价格和经典的外观成为 Remodelista 的最爱，售价仅为 $2.68。
配件
上图Noda Horo 的 White Series Enamel Nestable Meal Prep 烤盘有多种尺寸，日本 Globalkitchen 购买价为 $8 起、,
上图：Riess 珐琅量杯在 Manufactum 的售价为 46.90 英镑（请参阅我们关于 Anient Industries 的 Riess 珐琅配件的文章）。
上图：英国制造的 AGA 硬质阳极氧化水壶在 AGA Cookshop 售价 170 英镑。(请参阅 "10 个简单单品：经典柚木水壶"）。
上图我们用 Ben Wolff 花盆来放置木制器皿。这款 #6 浅棕色/米色粘土花盆高近 8 英寸，与我们的 $60 类似。.
上图Borosil 的经典玻璃杯一套 6 个，起价 $30、,
上图大卫-梅洛尔（David Mellor）桦木胶合板刀座是希思陶瓷公司（Heath Ceramics）的 $108。(请参阅《英伦新浪潮：12 件厨房和餐饮必备品》）。
上图我们的陶瓷罐子是在玛莎-斯图尔特（Martha Stewart）的第一本产品目录上买的！这些石器储物罐来自 Freight Store，售价 44 英镑起。.
上图：我在 ABC Home 购买了由法国工业设计师 Frédéric Perigot 设计的飞盘垃圾桶（Perigot 也有售，259 欧元起）。.
如需完整参观，请访问 "改造前/改造后"：Remodelista 编辑位于纽约布鲁克林高地的焕然一新的客厅层公寓。.
如需了解更多 "偷看 "故事，请参阅：
- 偷师室内设计师的高/低 Scandi 起居室，包括宜家沙发
- 偷师采用复古粉色瓷砖的瑞典浴室
- 偷师洛杉矶建筑师的休闲而优雅的厨房
注：本故事首次发表于 2021 年 2 月 2 日，现已更新。.